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Tag: Rösten


How do we ROAST our coffee?

Posted by Julius in Allgemein. No Comments

21st Februar

Das Kaffeerösten ist eine Wissenschaft für sich. Das haben wir, wie sicher auch viele andere vor uns, erst lernen müssen. Und wir lernen da selbst tagtäglich dazu. Aber es ist eben auch eine Kunstform, die viel Raum für spannende Experimente lässt und unglaublich Spass macht. In Deutschland hat sich so ein ganz kleiner Nischenmarkt der Heimrösterei entwickelt. Seit April 2011 zählen wir uns auch zu den Verrückten.




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